Schlemmermenüs ab 20 Personen
Zarte Barberie-Flugentenbrust in Orangensauce
Lummerbraten mit Rahmsauce, glasierte Karotten
Romanesco, dazu Kartoffel-Porree-Gratin und Bratkartoffeln
verschiedene frische Salate, Mousse au chocolate
Rote Grütze mit Vanillesauce
pro Pers. 14,90 €
Geschmorte Gänsekeule, Schweinemedallions
mit bunter Pfefferrahmsauce
Gemüseplatte aus Blumenkohl, Mandelbroccoli und Fingermöhren, dazu Petersilienkartoffeln, Bauernspätzle, Salatvariation, Tiramisucreme und Obstsalat mit Joghurtdressing
pro Pers. 14,90 €
Salzwiesen-Lammhaxen in Knoblauch-Tomatensauce
Fjordlachsfilet auf Gemüsejulienne, Speckbohnen, dazu Djuwetchreis, Thymiankartoffeln,
Waldfruchtcreme, Vanillemousse
pro Pers. 13,90 €
